أكد الدكتور خالد يوسف، اخصائى التغذية العلاجية، أنه الدراسات الحديثة قد أثبتت مدى الفوائد العظيمة التي تحتويها خلطة الكركم والعسل، فقد أثبتت الدراسات أن يمكن تناول هذه الخلطة عوضًا عن المضادات الحيوية والأدوية التجارية التي قد تحتوي على المواد المضرّة للصحة، ويعتمدها الطب الصيني هي من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية.
وأضاف”د يوسف”: يتميز الكركم بطبيعته المضادة للبكتيريا، الإلتهابات، الفيروسات والجراثيم.
كما أنه مطهر للجسم ويساهم في علاج مجموعة واسعة من الأمراض مثل أمراض الجهاز التنفسي، الجهاز الهضمي، أمراض الجلد، ألم المفاصل وغيرها.
واكمل”د يوسف”: يتميز العسل بخصائصه الطبية وقدرته على علاج مجموعة كبيرة من الأمراض والحساسية، فبالتالي فان خلط هذين المكونين( الكركم والعسل) مع بعضهما، يساعد في الحصول حتمًا على مضادّ حيوي طبيعي فعّال ومفيد جدًّا.
وأشار”د يوسف”: أن الدراسات الحديثة قد أثبتت أن مادة “الكركمين” curcumin الموجودة في الكركم، تجدّد الخلايا وتنظّم عمل مختلف الأجهزة. كما تحتوي على كميات كبيرة من الحديد.
كما أن مادة “الكركمين” الموجودة في الكركم تساهم في مكافحة الأمراض التالية:
علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل مشاكل الرئة والربو، السعال، الإلتهاب الرئوي وغيرها.
منشط للكبد.
علاج مشاكل الجهاز العصبي.
تقوية الجهاز المناعة.
يحمى القلب والأوعية الدموية.
علاج الإلتهابات في الجسم وعلاج آلام وإلتهابات المفاصل.
الوقاية من هشاشة العظام.
يجنبك احتمال الإصابة بالزهايمر.
القضاء على الخلايا السرطانية.
يساعد على حرق الدهون الزائده في الجسم.
تحضير الخلطة
امزج 100غرام من العسل الطبيعي وملعقة كبيرة مسحوق الكركم وملعقة من مسحوق القرفة، ثم توضع في وعاء زجاجي نظيف، يمكنك تناول ملعقه صغيره من الخليط 3 مرات يوميا.