وكالات . تنوع نيوز
أصدرت الوكالة الكندية لفحص الأغذية (CFIA) تحذيرًا جديدًا يتعلق بسحب منتجات الفستق الحلبي لاحتمال تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، في أحدث إجراء ضمن سلسلة طويلة من عمليات السحب التي شهدتها البلاد خلال الأشهر الماضية.
وشملت عمليات السحب الجديدة الفستق الحلبي الخام الكامل، وبذور الفستق الخام، والفستق المنكّه، إضافة إلى منتجات غذائية تحتوي عليه مثل كعكة الجبن بالفستق وغيرها من الحلويات والشوكولاتة. وتشير التحذيرات إلى أن معظم المنتجات المتأثرة تحتوي على فستق مستورد من إيران.
وبيّنت الوكالة أن المنتجات الملوثة تم توزيعها وبيعها في مقاطعات:
ألبرتا، بريتش كولومبيا، مانيتوبا، نيو برونزويك، نيوفاوندلاند ولابرادور، أونتاريو، كيبيك، ساسكاتشوان، إضافة إلى المبيعات عبر الإنترنت.
وأوضحت CFIA أن القائمة الكاملة للمنتجات المسحوبة متاحة عبر الموقع الإلكتروني الحكومي، مشيرة إلى أن تاريخ التحذير يعود إلى سحب سابق صدر في 12 نوفمبر.
وأكد التحذير ضرورة عدم استهلاك أو تقديم أو بيع أو توزيع أي من المنتجات المسحوبة، مع مطالبة المستهلكين بالتخلص منها أو إعادتها إلى منافذ البيع.
وأوضح الخبراء أن المنتجات الملوثة بالسالمونيلا قد لا تظهر عليها علامات الفساد أو الروائح غير الطبيعية، إلا أنها قادرة على التسبب بأمراض خطيرة، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للخطر، مثل الأطفال، النساء الحوامل، كبار السن، والمصابين بضعف المناعة.
وتشمل الأعراض قصيرة الأمد للسالمونيلا:
الحمى، الصداع، القيء، الغثيان، تقلصات البطن، والإسهال، فيما قد تشمل المضاعفات طويلة المدى التهاب المفاصل الحاد.
ووفق الوكالة الكندية، فقد تم إصدار عشرات التحذيرات المتعلقة بالفستق الحلبي ومنتجاته منذ 25 يوليو/تموز، وسُجلت أكثر من 100 حالة إصابة بالسالمونيلا حتى 21 أكتوبر/تشرين الأول جراء هذا التفشي.
