وتتمتع قهوة المشروم بكثير من الفوائد، وظهرت قهوة المشروم لأول مرة في فنلندا خلال الحرب العالمية الثانية، عندما كانت حبوب البن وقتها غير متاحة، ومنذ ذلك الحين وفنلندا تعتبر قهوة المشروم المشروب الرسمي لها.
وفي هذا الصدد نقدم أبرز فوائد قهوة المشروم للجسم بحسب موقع «هيلث لاين» الطبي:
1- تحتوي قهوة المشروم على نسبة أقل من الكافيين الموجود في القهوة العادية.
2- تحتوي قهوة المشروم على محولات أدابتوجينات، التي تساعد على تقليل الشعور بالإجهاد.
3- تناول قهوة المشروم يقلل فرص الإصابة بمرض السرطان.
4- الدراسات الحديثة أثبتت بأن تناول قهوة المشروم يساعد في تعزيز عمل الجهاز المناعي في جسم الإنسان وبالتالي فهي تحمي من الإصابة بالإمراض.
5- أظهرت الدراسات التي أجريت حديثا بأن قهوة المشروم تعالج مشكلة تقرح المعدة.
